「スパイス大活躍!10分でできる時短レシピ」コーナーにレシピを掲載中!

我が家の定番の「アジアン麺」

具材はのっけるだけ!
味付けは混ぜるだけ!!


の、ちょう簡単レシピ
甘くてスパイシーな味付けは、まさにアジアン!
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10分あれば作れちゃう簡単な和えソバですヨ!


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おつまみ料理レシピ
頂いたあらびきガーリックを作って作りました!


時間 10

材料(一人分)      

・つけ麺用中華麺 1玉

・味付きもやし 70g

・キムチ 50g

・長ネギ 3

・刻み海苔 適量

調味料

・砂糖 大さじ1

・ナンプラー 大さじ1

・めんつゆ 小さじ1

・ガーリックパウダー 2~3振り

・ごま油 小さじ2

・ラー油 お好み

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作り方

1.中華麺を袋の表示通りの時間で茹でる。
 

2. 茹で上がったら水気をよく切り、調味料と混ぜ合わせる。
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3.お皿に麺、味付けもやし、キムチ、ネギの順に盛りつけ、最後に刻みのりを散らす。

ポイント
麺の水分はしっかりと切ります。

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ナンプラーと砂糖、ガーリックパウダーの味のバランスが絶妙でハマります
エスニックな感じがたまりません!
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麺は、太麺のほうが美味しいので、つけ麺用を推奨です!

太麺ではないですが、最近は冷凍の中華麺も売っているので
そちらで作れば、もっと時短になります。
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ちなみに、味付けもやしはスーパーで売っている市販品です。

どんな感じかはこの日に↓語っておりますので、よかったら・・・。
豆もやしコンプリートについて
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我が家では定番中の定番ランチで、何度も作っています。
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温泉卵をのっけてみたりとアレンジは自在ですヨ

これからの暑い季節にピッタリなアジアンな麺。
ぜひ、試してみてくださいね!


初心者なりにがんばっています。
ぽちっとよろしくお願いします

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