週末だけ本気ごはん ー作り置きー のblog

「おうちごはん」をもっと楽しく! 日々のごはんに役立つレシピや、たまに張り切るおもてなし料理。 家族のことなどを、細々と綴っています・・・。

東京都羽村市の小さな料理教室 Bring Kitchen(ブリングキッチン)
「おうちごはんをもっと楽しく!」
を、コンセプトにレッスンを開催中!

「おうちでこんなご飯が食べたいな・・・」
と、思ってもらえるようなレシピを日々考案しています♪

レシピは工程ごとに写真入り!
イメージが掴みやすいレシピですヨ★

ホームページ:https://www.bringkitchen.com/
ギャラリー内にて料理写真を公開中

お出かけ

おはようございます

今日は年に2回訪れる勝負の日!
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 /ラルフ ローレンファミリーセール \

今朝は5時起き。
気合が入っています。

私の服はそんなに買わないのですが、狙いは子供服!
Tシャツは2,000円台で買えます

前回の勝利品。
20190223_164722

前々回の勝利品。
20180917_100813

そしてこれは今年1回しか作らなかった冷やし中華。
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はい。なんの関係もありません。
のせるきっかけがなかったので、今日のさせて頂きます。

こんな意味不明な感じもすべてはファミリーセールせい

現在、朝7時。
行って参ります!


初心者なりにがんばっています。
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私の服は買いませんよ?←絶対うそ。
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東京サマーランドが入園無料だったので、
親友家族と行ってきました!
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遊園地と言えば、お弁当!
料理ブログなので、もちろんお弁当中心ネタです(笑)

20190309_072141
◇チキンソテー
◇サツマイモの蜂蜜レモン煮
◇鶏つくね
◇手羽焼き
◇小松菜のクリームチーズ和え
◇だし巻き玉子
◇タコさんウインナー
◇カニさんウインナー
◇お花ハム
◇ブロッコリー
◇プチトマト
◇おにぎり
 梅・おかか・紫蘇わかめ


20190309_072349
日頃、お弁当をつくる機会がないので、
前日から仕込む張り切りよう。

チキンソテーは日頃から作っている
作り置き料理のチキンマリネ。
お醤油とにんにく味で漬け込み、焼いただけ。

サツマイモの蜂蜜レモン煮は
レモンを絞り、そのまま入れ、ハチミツ、砂糖、塩で煮たもの。
想像する「ハチミツレモン」の、あの味です。

Instagramでたびたび登場するお花ハム。

作ってみたくて、初めて挑戦したけど、
めちゃめちゃ簡単で可愛い!
半分に折ったハムに切り込みを入れ、巻くだけ。
これ考えた人、天才!!

20190309_072327
手羽焼きも、今回はチキンソテーと同じ味付け。
ハーブマリネと迷ったのですが、
子供たちを考え、間違いない味付けに。

小松菜のクリームチーズ和えは、紫キャベツと合わせて。
これは大人のおつまみに。

ん?おつまみ?
えぇ。飲みましたよ。

生ビール(大) 850円 高けーよ!
生ビール(中) 700円×2

私ひとりで。

主人と親友は、車の運転があるので、飲めず。
遠慮なく、いただきました

20190309_072449
鶏つくねが、またビールに合ってねぇ・・・

鶏つくねのレシピはコチラ

ぜんぜん余談なんだけれど、
東京サマーランドさんは、ビン、缶の持ち込みがNG。
ビールを持参したくてもできないんですね。

なので、ペットボトルのビールがないか、
本気で検索。 ←アホ・・・

もちろん、ないよ!


でも、いまひとつ諦めきれない!
そこで考えた呑兵衛の選択。

水筒にビール詰めて持参!
こちらの水筒に詰めさせていただきました・・・
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我ながら、いかがなもんかと思ったのですが、
主人に言っってみたら、
「ものは試しじゃない?」
と、自分は飲まないからか、呑気な返事(笑)

心配した「泡」は、やはりイマイチだったけれど、
冷たい水筒ビールは、思ったより美味しい

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子供たちに大人気のだし巻き卵と
タコさんウインナー。

このタコのために、赤いウインナーを久しぶりに購入。
久しぶりと言えば、さっき絶賛したお花ハム。

ハムも10年ぶりに購入。

一時期、添加物に敏感になっていて、
ハムをずっと購入してませんでした。

10年ぶりの3パック198円のハム。
めちゃめちゃ料理に大活躍!

ごめん。ハム。
これからは、料理に活用するよ。

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東京サマーランドと言えば、波の出るプールに、
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スライダー!

3月なので、もちろん室内のプールだけですが、
めいっぱい、楽しみました。

波の出るプールでは、最前列で子供と波乗り
けっこう激しい波が来るのネ・・・

おかげで、今、筋肉痛。

ハムを入れたポテトサラダが作りたくて、
じゃがいもをマッシュしようと思ったら、
痛くて力が入らない!
息子にマッシュしてもらいました・・・

自分の体に驚いたワ・・・

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いろいろ張り切りすぎた、今回のお出かけ。
楽しい思い出になりましたヨ!


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帰宅後、親友と二人で
スパークリングワイン2本開けました。

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