みんな大好き！

カレーライス。

この時は、王道のトッピングを２種類。

納豆！（賛否両論）

チーズ！（間違いない）

チーズはとろけるチーズを

レンチンしています。



／　チーズとろーり　＼　

スプーンがブレブレダヨ


よく見かけるトッピングですが、

私は納豆のほうが好み。

チーズも間違いない美味しさ!

あと一口食べたい！

と思うのは、納豆カレーでした。

カレーの作り置きについて

先日の「仕込んだ料理のご紹介」

の時にも触れましたが、

作り置きカレーの場合、

ルーを入れる直前まで煮ておき、
食べる日にルーを入れます。

なぜかと言えば「作りたて感」が出るから。

「カレーは二日目が美味しい派」

のみなさん、すみません。

私は「作りたて派」です・・・。


私の母の言葉ですが

「料理は作りたてが一番美味しいのよ。」

その通りだと思います。

私の長年のライフスタイルは

相反するものですね。

母の言葉が呪いのようです・・・


なので、なるべく当日に、

少しでも手を加える

「作り置き料理」を、
メニューに入れるように

努力しています。


こんな私のブログに、

どうかお付き合いくださいね。






ランキング参加はじめました
初心者なりにがんばっています。
ぽちっとよろしくお願いします



人気ブログランキング

にほんブログ村

にほんブログ村

ありがとうございますぺこり