「コスパ最高!豆苗レシピ」コーナーにレシピを掲載中!

鯖缶

一時のブームは過ぎたものの、まだまだ人気上位な缶詰。
パカっと開ければ使えるので、確かに便利!

そんな素敵缶詰の鯖缶を豆苗と合わせてサラダにしました
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「豆苗」のいい感じの青臭さに、鯖のクセ。
この主張の強い二つの食材をつなぎ合わせるのがゆす胡椒!
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柚子胡椒で解決できない問題はない(笑)

そして、一気に大人味にしてくれる大好きな調味料
調理時間10分以下で作れちゃうので、作り方をぜひチェックしてみて下さいネ!

コンテストエントリー中です
缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる節約レシピコンテスト
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時間:10分
材料(2人分)
・鯖缶 1缶(140g
・豆苗 1パック
調味料
・柚子胡椒 小さじ1/
・ごま油 小さじ1
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作り方
1.    豆苗は根を落とし、2㎝程度の幅に切る。
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2.    鯖缶の汁のみボウルに入れ、柚子胡椒を溶かし混ぜる。
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3.    ごま油を少しずつ加えてよく混ぜる。
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4.    鯖缶を加えてほぐしながら混ぜる。
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5.    豆苗を加えて、全体を合わせ混ぜたら完成。
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ポイント
ゆす胡椒は鯖缶の汁にしっかりと溶かします。
鯖を崩しすぎないように注意しましょう。


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ほんのりピリッと効いた柚子胡椒が美味しいの
お箸でワシっと掴んで頬ばりました(笑)
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短めに切った豆苗が食べやすく、鯖がよく絡みます。
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パカっと開ければすぐに出来る大人味のサラダ!
自信もってオススメしちゃいます


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