週末ごはん

鰤のカマ（アラ含む）がお安く売っていたので、ザイグル様で海鮮焼きに！

大きな鰤のカマはこの量で398円！いつも安い～

小骨がなく、身はたっぷり
焼くだけなので、ちょいちょい我が家の食卓に登場します。

って、今は軽く言ってのけますが、焼くのってすっごく大変でした。
ザイグル様買うまでは。


　↓　ザイグル様はこんな商品です

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我が家のの必需品‼️活用方法は後ほど・・


身が厚いと魚グリルに入らないし、入っても焦げやすい。
オーブンで焼くってい言うのも、なんか手軽な感じしないし・・・。

ところで話はそれますが、主人の実家は大の魚好き。
魚グリルもあまりにも使用頻度が高いので、定期的に買い替え。

私たちと一緒に食事するときはお肉も登場しますが、日頃の食事はすべてお魚。
焼き鮭の日もあるけど、メバルもイサキの煮つけもすごく上手に炊くお義母さん。
スーパーで三枚におろしてもらい、それを自ら昆布締めにするお義父さん。

車を持たないので、歩きや自転車で買い物に行くのですが、
その距離がハンパない。ひと駅自転車なんて当たり前。

「車で連れて行くよ？いつでも言って？」と、私が言っても、
「歩きたい。」と言う主人の両親。

私が御用達の大型スーパーマーケットは車で2～30分の結構な距離。
大型ホームセンターの中にあるそのスーパーは
品ぞろえが良くて何と言ってもお安い

超絶オススメなその大型店に自転車で行ったお義父さん。（御年81歳）

距離にして6キロぐらい？
しかもお義父さん、スーパーには目もくれず、
趣味の薔薇の苗を見に行ったそう。

そう。見に行っただけ。
自転車なので、当然買えず。

あくまでも見に行っただけとのこと。

実は昨日もそのスーパーマーケット行ったのですが、
息子は付き合うのが嫌で、実家で待つことに。

預けようと実家に行ったときに（実家へは車で5分）
件の自転車事件も発覚したのですが、
お義母さんは行ったことがないので、一緒に行きたい様子。

お義父さんは家に居るけど、息子にどうするか聞いたら、
しぶしぶ息子は了承し、
一緒にスーパーへ行くことに。

なんせ、品ぞろえ豊富なスーパーマーケット。
私の母を連れて行くたびに、大喜びして大量買いするので、
お義母さんにも楽しんでもらおう！
と、嫁は期待しつつ30分かけてそのスーパーへ。

「大きいでしょう？」
「お花もいっぱい売ってるんだよ！」

と、嬉々とご紹介しつつ、本命のスーパーマーケットへ。

私は買い物カゴを2個カートに用意し、買い物スタート！

慣れた手順でお店を回っていくのですが、お魚コーナーはお店の一番奥。
お義母さんはお魚を一番見たいかなと思い、「先に見る？」と振り返ると、
カゴを持っていない。

「あれ？」と思ったけれど、私が2個キープしているから、
「一緒に使うのかな？」と思い、買い物を続けていたけれど、
お義母さん一向に買う様子がない。

待望のお魚コーナーを興味深々に見るも、何も買う様子がないので、
さすがに疑問に思い、「気に入った商品ない？」と心配したら、

「ううん。すごいね。種類も豊富だし欲しいわ～」

と言うので、ますます疑問に・・・

その直後、衝撃の一言・・・


「今日の午前中に

今日も飲む話です

毎度毎度、すみません・・・
だってこんな献立なんだもん・・・

飲んじゃうよ・・・（笑）

◇タンドリーチキン
♢ウインナー＆チーズ揚げ
♢レバーペースト
◇ハムチーズ
◇kikiさんレシピのエノキ、ひき肉、コーンの炒め物
♢マッシュルームのソテー
◇サラダ
◇アンデルセンのチーズフランス
◇リッツ
◇パンの耳

パンの耳って・・・

ま、これなんですけれど・・・

休日の朝ご飯はサンドイッチにすることが多いので、
パンの耳が残ります。

耳のないサンドイッチ用のパンを買ってもいいのですが、
ホットサンドも好きなので、買うのは普通の8枚切り。
超熟派です・・・

なので、落とした耳は冷凍して、たまに焼いて食べます。
チーズをかけて焼くことが多いのですが、この日は素のまま。

だって、こんな素敵なパンがあるんだもの

昔はパン屋さんへ行けば分けてもらえたパンの耳やパン粉。

今は有料ですが、パン粉は近所のパン屋さんで仕入れています。
もちろん、常時置いているわけではないので、
「今日はパン粉ありますか？」と聞いて用意してくださるスタイル。

なので・・・
ついでに「パンの耳もありますか？」とは、ちょっと言いづらい・・・
そもそもあるのかな・・・


都内では個人経営パン屋さんも、企業経営のパン屋さんがいっぱい。

でもね、同じ東京なのに都下になると個人経営のパン屋さんは
よっぽどの老舗でないと生き残れないのが現状。

東京都下ではやっていけないのよ・・・

きちんと有名店で修業したり、
センスある志のある方に限って経営が軌道に乗らない・・・
材料に凝るからか！？

あぁ・・・
美味しいパンを気軽に買える環境が欲しいよ！


電車で20分かけて買いに行った
アンデルセンのチーズフランス。

ゴロゴロ入った角切りチーズがウマいのなんの！

昔からある定番のチーズフランス。
私はチェダーチーズじゃなくて、普通のプロセスチーズのほうが好みです


そんな美味しいパン（耳含む）や、リッツのお供は、

　　／　レバーペースト　＼　と、仲間たち。

このサラダのきゅうりを乗っけたりして、


リッツパーティ

また開催しちゃいましたヨ！
リッツは美味しいですね

そして何げにいるこの子達は、当然に作り置き料理。


今回の献立は　このあたり↓　を使って用意しましたヨ！


今回の作り置き料理の詳細は　↓コチラ
　仕込んだ作り置き料理のご紹介。
　　ささ、どうぞどうぞ

メインを張るのはタンドリーチキン


と、おもいきや圧倒的人気だったウインナー＆チーズ揚げ。

息子が好きで、ほっておけばこの量は、きっと一人でイケる。

タンドリーチキンも好きだけど、チーズ＆ウインナー揚げにはかなわない。

この日息子ちゃんが食べたのは、
ウインナー＆チーズ揚げ
パンの耳
リッツ（トッピングなし）
と、

メロン

に、

歯抜けのチーズハム！

チーズが折れちゃって、綺麗にストライプにできなかった
ま、家庭料理だしと思って、しれ～っと出しました（笑）

instagramにも堂々とこのまま載せたワ・・・


飲まずにはいられないメニューのこの日。
赤ワインをフルボトル一人でいきました


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飲み過ぎです。