「おうち飲みを楽しむ♪我が家の定番おつまみ」コーナーにレシピを掲載中!20190901_175442
竹輪×チーズ×紫蘇
ぜったい美味しい組み合わせ

この料理の素晴らしいところは二つ。

生で食べれる食材ばかりなので、火の通りを気にしなくてよい。
油跳ねがしない。←重要!

見た目から想像できる作り方ですが(笑)
レシピのご紹介です。


時間10分
材料(二人分) 
        

・竹輪 5本

・チーズ(スティックタイプ) 5本

・紫蘇 5枚

・餃子の皮 5枚

・サラダ油

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作り方

1.竹輪に縦に切れ目を入れる。 


2.切れ目からチーズを入れる。
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3.紫蘇を巻きつけてから餃子の皮で巻く。
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4.180℃の油で揚げる。
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5.餃子の皮にうっすら焦げ目がついたら完成。

ポイント 

生でも食べれる食材ばかりなので、揚げの目安は餃子の皮の様子で大丈夫です。

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作り方も想像できるけど、味も想像通りのお味(笑)
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紫蘇がポイントで、やっぱり入れたほうが断然に美味しい!
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さっと作れるおつまみで、おうち居酒屋★
今晩もこれで飲みたいな


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