どっこも行かなかった今年のゴールデンウィーク。
終わってみればあっという間で、毎日、明るいうちから飲んでたことしか思いだせない（笑）
誕生日やら、子供の日などに、昼からちょっと飲んじゃうのは、イベントとして許させる（ような気がする）けど、
本当に毎日
昼飲みしていた
2021ゴールデンウィーク
しかも、たった一人で。
（主人は飲みません）
だってさ、本当にどこにも行けなくて。
しかも、ランチビールですらできなくて。
だったら家で飲むでしょ？
酒飲みの言い訳・・・
と、いう事で。
先日お話した息子の誕生日の様子。
毎年息子の誕生日から始まる我が家のゴールデンウィーク。
外食はぜず、お家でお祝いをするので、考えて見れば
緊急事態宣言など関係なく
ステイホームな我が家
インドアな母にインドアな息子は、政府の思いのままです（笑）
ほんで、今年のゴールデンウィークのもう一つのイベント。
／ 子供の日 ＼
・鯉のぼりタラモサラダ
・兜揚げ
・トニーローマ風バックリブ
・手毬寿司
こんな献立にしました！
去年はお握りで鯉のぼりにしましたが、なんと、スパムが苦手と息子からのクレームが・・・
好き嫌い大王の息子。
もう、どうにせよクレームがつくので、私が作りたい（食べたい）ものにしました。
鯉のぼりのボディはタラモサラダ。
ウロコは去年とおんなじような、微妙に違うような・・・（笑）
まったく成長はありませんが、いいの。いいの。
雰囲気、雰囲気。
息子は兜揚げを制覇し、タラモサラダはつつくぐらいでした。
えぇ。計算の範囲内です。
そしてこっそり、手毬寿司にも忍ばせた鯉のぼり。
わかります？
／ ここでーす ＼
あんまり細かく見ちゃダメよ！
（鯉のぼりより）
きゅっとラップで丸めれば作れる手毬寿司は、可愛くて大好き！
色とりどりで、どれを食べようか迷っちゃいます。
私のイチオシはきゅうり
いくらをのっけて、おめかししました
中の酢飯にはゴマを混ぜています。
息子が一番先に手を出したのは海老。
うん。
私は食べれないからね。（アレルギーで）
食べて食べて。
食べやすい手毬寿司は、主人にも好評。
そうね。
スパムおにぎりより良かったみたい。
そして、もう一つの主役。
珍しくバックリブが手に入ったので、迷わずトニーローマ風に
オレンジのしぼり汁に、蜂蜜。
クミンなどのスパイスで漬け込んでオーブンへ。
甘くてスパイシーで、美味しく仕上がりました！
レシピにはしなかったので、一応こちらを・・・
こんな便利な物売っているのね！
リブじゃなくても使えそう
トニーローマではオニオンフライが有名ですが、息子の好物ポテトで。
バックリブより確実に喜んで食べていました・・・。
早いもので、息子も１１歳に。
こんなご飯を作れるのも今だけなので、楽しみます。
お出かけの思い出はないけれど、ごはんの思い出は作れたゴールデンウィークでした。
ブログを始めて２年。
みな様のおかげで続けられています。
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終わってみればあっという間で、毎日、明るいうちから飲んでたことしか思いだせない（笑）
誕生日やら、子供の日などに、昼からちょっと飲んじゃうのは、イベントとして許させる（ような気がする）けど、
本当に毎日
昼飲みしていた
2021ゴールデンウィーク
しかも、たった一人で。
（主人は飲みません）
だってさ、本当にどこにも行けなくて。
しかも、ランチビールですらできなくて。
だったら家で飲むでしょ？
酒飲みの言い訳・・・
と、いう事で。
先日お話した息子の誕生日の様子。
毎年息子の誕生日から始まる我が家のゴールデンウィーク。
外食はぜず、お家でお祝いをするので、考えて見れば
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インドアな母にインドアな息子は、政府の思いのままです（笑）
ほんで、今年のゴールデンウィークのもう一つのイベント。
／ 子供の日 ＼
・鯉のぼりタラモサラダ
・兜揚げ
・トニーローマ風バックリブ
・手毬寿司
こんな献立にしました！
去年はお握りで鯉のぼりにしましたが、なんと、スパムが苦手と息子からのクレームが・・・
好き嫌い大王の息子。
もう、どうにせよクレームがつくので、私が作りたい（食べたい）ものにしました。
鯉のぼりのボディはタラモサラダ。
ウロコは去年とおんなじような、微妙に違うような・・・（笑）
まったく成長はありませんが、いいの。いいの。
雰囲気、雰囲気。
息子は兜揚げを制覇し、タラモサラダはつつくぐらいでした。
えぇ。計算の範囲内です。
そしてこっそり、手毬寿司にも忍ばせた鯉のぼり。
わかります？
／ ここでーす ＼
あんまり細かく見ちゃダメよ！
（鯉のぼりより）
きゅっとラップで丸めれば作れる手毬寿司は、可愛くて大好き！
色とりどりで、どれを食べようか迷っちゃいます。
私のイチオシはきゅうり
いくらをのっけて、おめかししました
中の酢飯にはゴマを混ぜています。
息子が一番先に手を出したのは海老。
うん。
私は食べれないからね。（アレルギーで）
食べて食べて。
食べやすい手毬寿司は、主人にも好評。
そうね。
スパムおにぎりより良かったみたい。
そして、もう一つの主役。
珍しくバックリブが手に入ったので、迷わずトニーローマ風に
オレンジのしぼり汁に、蜂蜜。
クミンなどのスパイスで漬け込んでオーブンへ。
甘くてスパイシーで、美味しく仕上がりました！
レシピにはしなかったので、一応こちらを・・・
 | トニーローマのバッファロー風味のバーベキューソース、バーベキュー、17オンス Tony Roma's Buffalo Flavored Barbecue Sauce, BBQ, 17 Ounces 価格:2,612円 |
こんな便利な物売っているのね！
リブじゃなくても使えそう
トニーローマではオニオンフライが有名ですが、息子の好物ポテトで。
バックリブより確実に喜んで食べていました・・・。
早いもので、息子も１１歳に。
こんなご飯を作れるのも今だけなので、楽しみます。
お出かけの思い出はないけれど、ごはんの思い出は作れたゴールデンウィークでした。
ブログを始めて２年。
みな様のおかげで続けられています。
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