仕込んでおいたフライたちを揚げて夕ごはん

♢サツマイモコロッケ
♢マッシュルームのフライ
♢ウインナーのフライ
♢蕪と紫蘇の塩もみ
♢切り昆布
初めて作ったサツマイモコロッケ
とろけるチーズをイン!
ベーコンも隠しています。

レンチンしたサツマイモをつぶして、
マッシュサツマイモを作ります。
味付けは、塩コショウと牛乳。
牛乳を入れることで、
形成しやすい硬さの調整をします。
小さくカットしたブロックベーコンと、
とろけるチーズを入れて、
丸めて丸めて・・・

コロン。可愛い!
チーズをもっと入れたいのに、あまり入らなかった・・・

サツマイモコロッケだけでは
ご飯のおかずには寂しいので、
マッシュルームのフライと、
ウインナーのフライも用意しましたよ。

チーズ・・・
どこいった!?

マッシュルームのフライは、
牛肉巻きになっています
insutagramでも反響をいただいた一品。
ワインに合う~!

初めて作ったサツマイモコロッケ。
普通のじゃがいものコロッケと違って、
具を炒める手間がないので楽です。
チーズをもっと入れられるようにするのが、研究課題・・・
コロンとした見た目が可愛い、サツマイモコロッケ
ワインに抜群に合う、マッシュルームのフライ
これからのクリスマスシーズンにおススメですよ。
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初心者なりにがんばっています。
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ありがとうございます
ぺこり

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マッシュサツマイモを作ります。
味付けは、塩コショウと牛乳。
牛乳を入れることで、
形成しやすい硬さの調整をします。
小さくカットしたブロックベーコンと、
とろけるチーズを入れて、
丸めて丸めて・・・

コロン。可愛い!
チーズをもっと入れたいのに、あまり入らなかった・・・

サツマイモコロッケだけでは
ご飯のおかずには寂しいので、
マッシュルームのフライと、
ウインナーのフライも用意しましたよ。

チーズ・・・
どこいった!?

マッシュルームのフライは、
牛肉巻きになっています

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初めて作ったサツマイモコロッケ。
普通のじゃがいものコロッケと違って、
具を炒める手間がないので楽です。
チーズをもっと入れられるようにするのが、研究課題・・・
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