流行の「ハニーマスタード」
韓流ブームですっかりおなじみの味ですね！

でも「ハニーマスタードソース」って、なかなか売ってなくて。
（ceoul近所調べ）

【オトギ】ハニーマスタードソース265ml×3本＜韓国調味料＞3本セット送料無料・同梱不可 価格:1,500円 (2019/3/13 16:43時点) 感想(32件)

韓国メーカーの　コレ↑　です。


どうにか手軽に「ハニーマスタード」をソースにできないか考えました。

ワンポット調理で簡単に作れる、ポテサラをご紹介します！

時間　10分

材料（二人分）　　　　　　

・じゃがいも　2個

・アスパラ　2本

・ウインナー　5本

調味料

・マスタード　大さじ2

・蜂蜜　大さじ1

・クレイジーソルト　少々

・胡椒　少々

 

  

作り方

1.じゃがいも（皮付き）、アスパラ、ウインナーは一口大にカットする。

2. お湯を沸かし、塩（分量外）を入れる。

3.沸騰したら、じゃがいもを入れ、6分茹でる。

4.アスパラを軸の部分から加え、1分茹でる。
　穂先は最後に入れます。

5.ウインナーを加え、1分茹でて、水を切る。

 

6.調味料をすべてボールに入れて混ぜ、水を切った材料を加え、よく混ぜる。



　

ポイント

アスパラは、軸の部分をピーラーで皮を剥いてください。

皮付きのじゃがいものほうが、食感が楽しいので、
ぜひ皮をつけたまま調理してみてください。

一つのお鍋に、食材を時間差でいれていくコツさえつかめば、
食材の組み合わせは無限！



今回の組み合わせは、ほっくほくのじゃがいもに、
しゃっきりアスパラ。そしてウインナーの美味しさ！
食感も楽しめました。

「ハニーマスタード」の黄金比率は、
蜂蜜1にマスタードが2。

ぜひ、お試しあれ！



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