タンドリーチキン
サツマイモソースのリングイネ
レモンを使ったマリネ
豆もやし
かぼちゃのいとこ煮・・・
共通点な~んだ?
答え:黄色
に、なるはずが、まったくならなかった。
お花まで黄色を用意したのに、まったくもって微妙な食卓・・・
今回の作り置き料理の詳細は ↓コチラ
仕込んだ作り置き料理のご紹介。
ささ、どうぞどうぞ
仕込み写真はないけど!
ささ、どうぞどうぞ
作り置き料理を使った他の献立は ↓コチラ
おうち焼き鳥におうちまぜそば
家族の黒くて酸っぱい話
2種類、漬け込んだ鶏もも肉。
二日分の献立は・・・
タンドリーチキンの日
と、
チキンカツの日。
4枚で500円台のブラジル産鶏もも肉。
2枚はお酒と塩で漬け込み、
もう2枚はヨーグルトとスパイスで漬け込めば、
簡単に2種類の献立が決定。
それにしてもお安いブラジル産鶏肉。
国産とまったく引けを取らない(と、思う)
ブラジル産鶏肉。
臭みもなければ、変な脂肪もついていない。
弾力もほどほど良く、味も濃い!
/ うっま~ \
まったくもってケチがつかないブラジル産ですが、
唯一言うなら近所に売っていない。
近所のスーパーはタイ産がほとんどなので、
この鶏肉目当てに車で20分のスーパーへ通っています。
端っこにこっそりいる
できそこないのタルタルソース。
これです。↓
野菜の水切りが甘く、
シャッバシャバなタルソ。
マヨ嫌いな息子はともかく、主人にもまでもスルーされた。くっそう!
仕方なく私がせっせと食べましたヨ
次回からは絶対に野菜の水をもっと切ろう。
親の仇かってくらい、水を切ろう!
失敗タルソと相反してうまく出来たしば漬けと紫玉ねぎの和え物。
時間がたって、玉ねぎが良い色に染まりました!
可愛い
ここ数年、毎日のように食べているもずく。
納豆を入れるのがブームでしたが、世代交代かも。
もずくに足りない食感を補ってくれる玉ねぎが美味しくて美味しくて・・・
見た目だけでなく、身体に良さそうなのも〇
そして、これまた肝臓に良いシジミのお味噌汁に、
揚げ物の友!
白いご飯をつけた献立。
大満足でしたヨ!
タルタルソース以外は。
そしてタイトルの通り黄色を目指した食卓。
タンドリーチキン
前回、息子がまったく食べてくれず
リベンジとなった今回。
結果は母圧勝
前回はスパイスの匂いを嗅いだだけで無理だったのですが、
とにかく何も言わず、しれ~っと出したら
食べる食べるクックック・・・
そこで、「あれ?食べれるじゃん!」なんて言ったらダメです。
要は食べてくれりゃいいんです!
前回のハンバーグを用意したのも母の愛。
子供の自尊心を守るのも母の愛
ハンバーグの事は水に流してやるぜ!←けっこう根に持っている・・・
んで、くだらない黄色の食卓ですが、
リングイネ
うんうん。黄色い。
豆もやし
黄色い。黄色いよ!
きのこのレモンマリネに、かぼちゃのいとこ煮←お義母さんからの差し入れ。
うん。まぁかぼちゃがアレだけど、黄色。黄色。
タンドリーチキン
ん?ちゃ・・茶色・・カナ・・・?
合わさると、
びっみょ~
せっかく黄色いお料理が多いからワクワクしながら考えたのに
なんとも微妙な結果に。
悔しいのでサラダをつけて企画終了。
もちろん家族からも何も言われず、普通の食卓となりました。
初心者なりにがんばっています。
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あまりにもくだらないので黄色の食卓を目指した話は家族にもしてません。
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