ミルフィーユ鍋　ブリの照り焼き（切り昆布添え）　豚汁　ご飯

お鍋の季節になりました。
毎年、シーズン初めに買う「ポン酢」

使いきれず、３月・・・
いや、下手すると翌年まで冷蔵庫でキープなんてことに

なので、我が家はポン酢の購入を数年前に辞めました。

「じゃ、どうすんねん！」っつう話ですが、答えは簡単


レモン×めんつゆ　だけ！


これがもう、シンプルな美味しさ

メーカーによっては添加物が多くて、
どうしても舌に残る感じが苦手でしたが、
すべて解決しました。

柑橘系×めんつゆのレシピは、
ドレッシングにも良いです！

オレンジ、グレープフルーツ・・・
これからの季節は、みかんでも。

オリーブオイル、ごま油などと合わして、楽しめます



ブリの照り焼きは、生姜醤油に漬けておいたので、
砂糖を加えて焼くだけ。



切り昆布を座布団にして、ウマウマコンビ！
ご飯が進みますよ～




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