作り置き料理の 　コレら　↓　を使って夕ご飯。


今回の作り置き料理の詳細は　↓コチラ
　仕込んだ作り置き料理のご紹介。
　　ささ、どうぞどうぞ



いきなりリッツパーティですみません。
たまに開かれる、我が家のリッツパーティ


沢口靖子さんのファンでも、ヤマザキナビスコの回し者でもないのですが、
息子はリッツ一筋！
主人は、たまに「科捜研の女」を見入ってるファン (笑)

私は、クラッカーなら他のメーカのほうがスキなのですが、
そこは、息子に言いなりの母。

リッツをご用意いたしましょう。

今日のディップは、
♢煎り豆腐カレー味でございます。

この日も紹介している、我が家の定番料理。
クラッカーにも合うんですヨ！




リッツパーティーを楽しんだ後は・・・

　／　パスタ　＼


もちろん、こちらの作り置き料理を使ってます。

◇フレッシュトマトと、ひき肉の煮込み


アレンジが効くように、定番のミートソースとは違う、
あっさり仕上げ。

レシピは・・・
そのうち書きます


ミートソースとの違いは、
・セロリを入れない。
・トマトは水煮ではなく、生のトマトを使う。

これだけで、クセが弱い(笑)

なので、アレンジが効き、
作り置き料理の幅が広がり、大変便利

今回は、スパゲティにとろけるチーズを絡めて、
クリームベースっぽく仕上げました

茹で上がったスパゲティに、とろけるチーズをたっぷり！


そこにソースを加えると、クリームベースに変身！


見た目ミートソースのようですが、
もっとライトで、もっとクリーミー！


お供は、春菊のサラダ。

春菊×紫キャベツ×蕪でございます。

無農薬野菜の宅配で届いた春菊

生のままサラダで頂いても、まったくえぐみナシ！
らでぃっしゅぼーやのおためしセット


主役を張れる美味しさのサラダは、
今回は中華ドレッシングではなく、
キューピーサラダソルト（パクチー＆レモングラスMIX）で！

初めて液状ではないドレッシング（っていうの！？）
を、使ってみたけれど、便利！
水っぽくならないがでいい

けど・・・

薫り高い春菊と、これまたクセの強い
パクチー＆レモングラスを合わせたのは、

完全に失敗だったワ・・・


子供にはまったく受けないサラダだったけれど、
息子はスパゲティと、リッツにご満悦。

母は、息子が残したサラダで、白ワインを頂きましたヨ！


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