ハウス食品㈱×レシピブログ
スパイスでお料理上手
魅惑のシビれる辛さ対決!あなたはどっちがお好み?
に、応募させていただきました。

シビれる辛さの料理レシピ
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今まで、一度もモニターに参加をしたことがなかったので、
当選のご連絡いただいて嬉しかったです


さっそくモニタープレセントしていただいた、
「わさんしょう」と「麻辣醤」をお味見です!
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ちょうど、主人のお母さんがつけたお漬物があったので、
ちょこっと、つけて味を確認しました。

う~ん!なるほど。
山椒好きにはたまらない「わさんしょう」
「麻辣醤」は、口に入れた瞬間、中華!

どちらも好きな味なので、たくさんレシピが浮かびます


では、一番最初に浮かんだレシピをご紹介します。

簡単おつまみ★厚揚げの麻辣マヨ焼き
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もう、これしかない!
と、思うくらいすぐに浮かんだレシピ。

もちろん簡単!
混ぜて焼くだけですよ~。
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時間 10

材料(二人分)      

・厚揚げ 1

・小ねぎ 1

調味料

・ハウス麻辣醤 小さじ1

・マヨネーズ 大さじ3

・砂糖 小さじ1

・醤油 小さじ1

・ごま油 小さじ1

 

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作り方

1.調味料をすべて混ぜる。
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ごま油は最後に少しづつ入れると混ぜやすいですよ。
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2. 厚揚げを食べやすい大きさにカットし、1.を塗る。

 小ねぎは小口切りにする。

 

3.オーブントースターで56分焼いて、焦げ目がついたら完成。


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時間を10分にしているけど、おそらくかかりません。
10分にしたのは、小ねぎを切って、まな板と包丁を洗って・・・
と、想定した時間です(笑)


もう絶対ビール!ね
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この間まで、カバーに使っていたアイコン使用
最近、事情あってカバーを変更しました。


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「麻辣醤」には実は、八角や、オイスターソースが入っていて、
これだけでソースの要素があるんです!

花椒だけの味じゃなく、うま味が強いので
不思議に思ったのですが成分表見て納得!

いろいろ、レシピ浮かんでますよ!

ねりスパイスで簡単おつまみ。
美味しく召し上がれ!

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