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5分でできる簡単チャーハン。
材料は、ご飯、卵と・・・
モニターで頂いた「しそ梅」のみ!
シンプルな組み合わせですが、ごま油と梅の相性が良く、
止まらない美味しさですよ!
5分で完成★しそ梅チャーハン
【時間 5分】
【材料】(一人分)

・ご飯 茶碗1杯分
・卵 1個
・塩 少々
・しそ梅 6㎝
・サラダ油 適量
・ごま油 適量
【作り方】
1.ボウルに卵を割り入れ、塩を入れてよく混ぜる。
2・フライパンを熱し、サラダ油を入れる。

よく熱してから、卵を入れる。

卵に火が通ったら、いったん上げる。
(私は卵を溶いたボウルに戻しました)

3.同じフライパンにごま油を入れる。

ごま油が温まったら、ご飯を入れ炒める。

4.「しそ梅」を入れる。

5.卵を戻し、よく炒めたら完成。


しそ梅は、もちろんフライパンへ
ダイレクトイン!
さっとご飯に広がってゆき、混ぜやすかったですヨ!

朝ご飯にチャーハンって重いかな?って、思ったのですが、
紫蘇の爽やかさと、梅のさっぱり感でワシワシとイケます!

ワンスプーンで頂けるのも嬉しいですね。

作るのも簡単だし、朝チャーハンハマっちゃうかも(笑)
忙しい朝は、作るのも食べるのも簡単なのが嬉しいですね。
きちんと食べて、一日頑張りましょう

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