この度、有難いことに、
レシピブログ ネクストフーディストの2期生
に就任させていただきました。
＼ 嬉しい！ ／
昨日、キックオフイベントが開催され参加して参りました。
会場は、外苑前。
オシャな街並みに、「はぁぁ・・東京ってすごいなぁ」と、ため息。
（東京都在住）
目印になる交差点に「Franc franc」があったのですが、
うちの近所の「Franc franc」と
商品のラインナップが全然ちがう（笑）
／さすが青山＼
受付を済ませて、さっそく会場へ。
ん？スーツ姿の男性が・・・
スタッフ？？と、思ったら
「週末シェフの家呑みレシピ」のかずやさんでした。
似顔絵のまんまのかずやさん。知的なサラリーマンでしたヨ！
今日のプログラムが用意されています。
何と言っても楽しみだったのは、
かな姐さんと扶桑社編集長・亀田由美子さんのトークショー
かな姐さんの、ブログを始めたきっかけから、書く上でのコツ、
写真の撮り方などを、丁寧にお話してくださって
初心者の私にとっては、録画しておきたいくらい貴重なお話！
そして、亀田編集長の有難いアドバイス。
編集者の方からのプロ目線のアドバイスを受けれるなんて、
本当に幸せです！
トークショーの後はお食事＆交流タイム！
渋谷の「Delightful Dishes Udo」のお弁当を頂きました。
／ ジャン ＼
彩の良いお弁当。
こごみが入っているのが嬉しい！
お肉にお魚のダブルメイン
ご飯は玄米か、黒米入りの白米を選べました。
私は玄米を選んだのですが、
久しぶり食べた玄米の美味しかったことよ・・・
以前は玄米にしていたのですが、出産を機に白米に変更。
また復活しようかな
今回、就任記念にこちらの商品を頂けるそうです。
宅配で送ってくださるとのことで、気遣いに感動！でも・・・・
「フジミネラル麦茶」でレシピを作成せよと指令が・・・
麦茶レシピ・・・
麦茶大好き！小学生男子の息子に相談したら、
「麦茶？料理？？え・・・」
と、しばらく黙っていました。
そりゃそうだ。
いえ、頑張りますよ！まったく自信ないケド・・・
最後に、かな姐さんと写真を撮らせていただきました。
「てんきち母ちゃんの ゆる糖質オフのやせる献立」
に、サイン頂きましたヨ
 | てんきち母ちゃんの ゆる糖質オフのやせる献立ーーたっぷり食べてウエストマイナス9cm！-- [ 井上 かなえ ] 価格:1,080円 |
拝見してびっくり！
料理のグラビア本みたい！！
どれも美味しいそうで、眺めているだけで幸せ。
食品の糖質量のリストまでついているので、
糖質について無知な私は、興味津々でページをめくりました。
とっても貴重な時間を過ごさせていただいたのですが、
めっちゃ疲れてグッタリ・・・
帰りの「かいじ」で思わずビール飲んじゃったワ・・・
当然、夕ご飯作る気力もないので、外食にしました。
自宅近所のお気に入りのお店へ。
ここは、何食べても本当に美味しくてお気に入り。
たくさんのメニューの中で、一番お気に入りが
黒米＆キヌアのサラダ
これ、あんまりにも美味しくて、黒米とキヌアを買ったほど！
ま、作ったけど似て非なる仕上がりだったけど・・・
モチモチした黒米が最高！
あとは、
旬！ホタルイカのセビーチェ
ライムが効いてて美味しかった！
見えてないけど、ライムが下に入ってました。
ライムの横にいたホタルイカが、ちょう美味しい！
今日ライム買っちゃう。絶対に買う！
牛肉と大葉のミルフィーユ・テリーヌに
レモンステーキ
レモン好きな息子がほとんど食べました（笑）
はぁぁ。
とても有意義な一日。
1年間、ネクストフーディストとして頑張らせていただきます。
ぜひ私の奮闘するようすを見守って下さいね！
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