本日無事に10歳の誕生日を迎えた息子ちゃん。
昨年は平成最後の日で、今年は緊急事態宣言中。
最近の誕生日は、話題に事欠かない・・・。
昨年は親たちを呼んで大宴会をしましたが、今年は家族3人で。
/ ステイホームde誕生会 \
もちろん息子が主役なので、食べたいものをリクエストしてもらいました。
案の定のハンバーグ。
いつなんどきもリクエストはハンバーグ!
「もっと凝ったものを作らせろ」と、思っても、もちろん言わない。
いつでも息子の言いなり
でもね。
せっかくの誕生日。
普通だとつまらないので、いつもより大きくしました(笑)
計ってないけど300gかな?
かなりデカイです
ソースはいつもながらの手抜きのケチャップ×ソースなのですが、
せっかくの誕生日。2回目。
せめてソースは凝りたいと思い、赤ワインとバターをたっぷり。
主人と息子が気づいてくれましたヨ!
「うんま!いつもと違う!」
うんうん。
気づいてくれて母さんは嬉しいよ!
今年の誕生会メニューはこんな感じに。
♢大きなハンバーグ
♢アスパラガスのセビーチェ
♢クレープ
♢ブロッコリーとスナップエンドウ
♢リースサラダ
♢苺のショートケーキ
昨年も作ったセビーチェ。
献立を考えてる時に昨年のブログを見て思いつきました(笑)
チリパウダーを効かせた大人味はサイコーにうまい!
考えてみたらレシピにしていなかったので、今回レシピ化しました。
後日、載せます。
クレープはホワイトソースにルッコラと海老をのせて。
クレープ生地?
焼いてません。
フランス産 ガレット 500g 10枚前後入 フランスのブルターニュ地方の郷土料理で、そば粉で作られたクレープ状の生地 おかず 朝食 夜食 美味しい 便利 冷凍 価格:2,299円 |
冷凍ですよ(笑)
今はホントに便利な時代です・・・。
茹でただけのブロッコリー&スナップエンドウ
息子がマヨネーズとドレッシングが嫌いなため、このスタイルに。
手を抜いている訳じゃないですよ?
息子が手を加えると食べてくれないのよ。
母さんつまらないよ・・・
そんで、盛りつけただけのリースサラダ。
手を抜いている訳じゃないですよ?
怪しい・・・
そしてお誕生会に主役のケーキ!
はい。今年もデコっただけ。
市販のスポンジに生クリーム&苺。
手抜き加減と息子の偏食が満載ですが、楽しい誕生会なりました
今年もお部屋を少しデコレーション。
少しはパーティーらしくね!
スパイダーマンさんが頑張ってくれましたヨ(笑)
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