キャベツにしっかりと焦げ目をつけた炒め物。

この焦げ目がポイントで、風味がついて美味しいんです！

ウマウマなバター醤油に、しっかりと効いたブラックペパーが味を締めます。
病みつきになる味ですよ

時間：１５分
材料（二人分）
・キャベツ（３～４枚）　２００g
・ベビーホタテ　１００g
・コーン（缶詰）　５０g
・バター　１０g
調味料
・醤油　大さじ１
・GABANブラックペパー　多め

作り方
１.キャベツは食べやすい大きさに切る。

２.フライパンを中火にかけてバターを入れる。

３.バターが溶けたら、重ならないようにキャベツを加える。

４.キャベツに焦げ目がつくまで焼いたら、ベビーホタテとコーンを加える。


５.醤油、GABANブラックペパーを加えて、全体が絡むように炒めたら完成。

ポイント
キャベツは焦げ目がつくまでじっくりと焼きます。
あまりいじらずに待ちましょう。

キャベツに焦げ目がつけば、あとは生でもいただける食材なので、さっと炒めるだけで完成です。

ベビーホタテ
お安くて、使いやすくて、相変わらずお気に入り食材です

ブラックペパーは多めですヨ！
味が引き締まって、香ばしい味を引き立ててくれます。

ぜひ多めで
思い切って振っちゃいましょう！

GABANブラックペパー
スパイスアンバサダーで頂いたものを使用しています。



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