「コスパ最高！豆苗レシピ」コーナーにレシピを掲載中！

鯖缶

一時のブームは過ぎたものの、まだまだ人気上位な缶詰。
パカっと開ければ使えるので、確かに便利！

そんな素敵缶詰の鯖缶を豆苗と合わせてサラダにしました

「豆苗」のいい感じの青臭さに、鯖のクセ。
この主張の強い二つの食材をつなぎ合わせるのがゆす胡椒！

柚子胡椒で解決できない問題はない（笑）

そして、一気に大人味にしてくれる大好きな調味料
調理時間１０分以下で作れちゃうので、作り方をぜひチェックしてみて下さいネ！

コンテストエントリー中です

缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる節約レシピコンテスト

時間：１０分
材料（２人分）
・鯖缶　1缶（140g）
・豆苗　1パック
調味料
・柚子胡椒　小さじ１/４
・ごま油　小さじ１

作り方
1.    豆苗は根を落とし、2㎝程度の幅に切る。

2.    鯖缶の汁のみボウルに入れ、柚子胡椒を溶かし混ぜる。



3.    ごま油を少しずつ加えてよく混ぜる。

4.    鯖缶を加えてほぐしながら混ぜる。


5.    豆苗を加えて、全体を合わせ混ぜたら完成。


ポイント
ゆす胡椒は鯖缶の汁にしっかりと溶かします。
鯖を崩しすぎないように注意しましょう。

ほんのりピリッと効いた柚子胡椒が美味しいの
お箸でワシっと掴んで頬ばりました（笑）

短めに切った豆苗が食べやすく、鯖がよく絡みます。

パカっと開ければすぐに出来る大人味のサラダ！
自信もってオススメしちゃいます


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