温泉をのっけたポークステーキ。

卵を割れば・・・




　／　とろ～り　＼

このビジュアルたまりません！

味付けはフーディストアワード2019で頂いた
にんべん 　だしとスパイスの魔法シリーズ＜ポークステーキ＞
を使っています。


フーディストアワード2019

時間：15分

材料（二人分）

・豚ロース肉　2枚（400g程度）

・きゅうり　1/2本

・紫キャベツ　1/4個

・にんにく　1/2片

調味料

・にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ
＜ポークステーキ＞　1箱

 

 

作り方

1.豚ロース肉は脂身側に切れ目を入れ、両面に付属スパイスをかける。

2.きゅうりは6等分に切り、紫キャベツは千切りにする。

3.フライパンにサラダ油とスライスしたにんにくを入れ、こんがり色づくまで熱したら取り出す。



4. 3.のフライパンに1.を入れ、中部で両面をこんがり焼く。



4.余分な脂をペーパータオル等でふき取ってから付属調味液を加える。
　煮立たせたら、弱火で豚肉に2～3分煮からめて器に盛る。



5. 3.のにんにくをのせ、残ったソースをかけて温泉卵をのせたらできあがり。

　　　　　　　　　　　　　　　

ポイント

にんにくは色づくまでは中火にかけ、その後は弱火にして油にしっかりと香りを移します。


とろとろの温玉と、にんにく風味の濃い味お肉が最高に美味しい！
フライパン一つで調理できるのも嬉しいですね。


調味液と別にスパイスがついているのが特徴で、このスパイスが良い！
お店で頂くような洗練した味がお家で楽しめます

簡単にできて大満足！
時間のない時に活躍してくれる予感（笑）


初心者なりにがんばっています。
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