ビーズのようで可愛いディタリリーシ。

卵ときゅうりと合わせた定番の卵サラダにしました

これね。食べてみてわかったんだけど、
時間がたってもパスタが美味しい！

作った翌日の朝ご飯に食べてら、あらビックリ（笑）
優しい食感になり、卵のコクに馴染んで美味しいこと！

もちもちした食感のディタリリーシ。
時間がたつと、もちもち度増して美味しくなります！

まさに作り置き料理にピッタリ！
たくさん作って、後日の副菜にしちゃいましょう


今年も参加します！

フーディストアワード2020
モニターで頂いた「ピエトロ　AGNESI（アネージ）ディターリリーシ」で作りました！

時間：２０分
材料（２人分）
・ピエトロ AGNESI（アネージ）
　ディターリリーシ　５０g
・ゆで卵　２個
・きゅうり　１/２本（４０g）
調味料
・塩　ひとつまみ
・黒胡椒　少々
・マヨネーズ　大さじ２

作り方
1.    鍋を中火にかけてと沸騰したら塩（分量外・適量）ピエトロ AGNESI（アネージ）ディターリリーシを入れて茹でる。

2.    きゅうりは所々皮を剥いて、薄切りにしたら塩を少々振っておく。

3.    ボウルにゆで卵を入れてマッシャーで潰し、調味料を入れてよく混ぜる。




4.    水気を絞ったきゅうりと、湯を切ったピエトロ AGNESI（アネージ）ディターリリーシをボウルに加えて、よく混ぜたら完成。


ポイント
ディターリリーシは鍋にくっつきやすいので、混ぜながら茹でて下さい。

卵ときゅうりの組み合わせは定番なので、間違いのないお味

普通のマカロニでも、もちろん美味しい。

け・れ・ど！

マカロニより厚さのあるディターリリーシだから、もちもち食感になり、美味しいのだと思います。
材料がシンプルな分、食材の組み合わせは重要で、ちょっとの差で美味しさが変わってきます。

副菜に大活躍しそうな「ディターリリーシ卵サラダ」
飽きがこない定番のサラダに仲間入りです


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みな様のおかげで続けられています。

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