レシピブログさんで開催している
「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ」
先日、「小松菜と鶏むね肉のオレガノマヨ炒め」でチャレンジしましたが
残念ながら、「まあまあな結果」で終了。
食べない事はないけれど、リクエストはされないだろうと思われる。くそう。
なので、再チャレンジしましたよ。
同じ小松菜で。
「なんか意地になっていないか？」
と、思われるかもしれないですが、宅配の野菜にまた小松菜が入っていただけ（笑）
でもね。
圧勝しました
ふりかけ作戦で！
使ったスパイスは「GABANクミンパウダー」
カレーの香りの素です。
カレーの香りがふんわりし、食欲をそそります。
そして小松菜をはツナ缶と玉ねぎでアシスト！
子供が好きな食材と合わせて、息子の舌をわしづかみしましたヨ
頂いた「GABANクミンパウダー」で作りました！
↑ 私も紹介して頂いています。探してみて下さい
ふりかけは子供は好きですよね
最初からのっけて出したのですが、見た目から「ナニコレ！」と興味津々だった息子。
一口食べて「美味しい？」って、聞いたら
「うんうんうん！」
と、喜んで食べてくれました。わーい！
ツナのコクと玉ねぎの甘さが、小松菜独特のえぐみを押さえてくれます。
そこに、ふんわり香る「クミン」
食欲をそそります！
日持ちはさほどしませんが、作り置きして置けば重宝しますヨ★
私はランチに頂きました。ササっと・・・
得意ではない小松菜を美味しく食べてくれて良かったです！
リベンジして、ひとり「ニヤリ」とする母なのでした★
ブログを始めてもうすぐ２年。
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「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ」
先日、「小松菜と鶏むね肉のオレガノマヨ炒め」でチャレンジしましたが
残念ながら、「まあまあな結果」で終了。
食べない事はないけれど、リクエストはされないだろうと思われる。くそう。
なので、再チャレンジしましたよ。
同じ小松菜で。
「なんか意地になっていないか？」
と、思われるかもしれないですが、宅配の野菜にまた小松菜が入っていただけ（笑）
でもね。
圧勝しました
ふりかけ作戦で！
使ったスパイスは「GABANクミンパウダー」
カレーの香りの素です。
カレーの香りがふんわりし、食欲をそそります。
そして小松菜をはツナ缶と玉ねぎでアシスト！
子供が好きな食材と合わせて、息子の舌をわしづかみしましたヨ
頂いた「GABANクミンパウダー」で作りました！
↑ 私も紹介して頂いています。探してみて下さい
時間：２０分
材料（２人分）
・小松菜 1袋（２００g）
・ツナ缶 1個
・玉ねぎ １/２個（100g）
・おろしにんにく 小さじ１/２
・サラダ油 小さじ１
調味料
・GABANクミンパウダー 小さじ１
・酒 小さじ２
・塩 ひとつまみ
・黒胡椒 少々
作り方
1.
小松菜を１㎝程度のざく切りにする。
2.
玉ねぎは大き目のみじん切りにする。
3.
フライパンにおろしにんにくと、ツナ缶をオイルごと入れて中火にかける。
4.
ツナとおろしにんにくが混ざったらサラダ油を足しGABANクミンパウダーを加えて炒める。
5.
しっかりと炒めたら玉ねぎを加える。
6.
玉ねぎが半透明になってきたら、小松菜、酒、塩、黒胡椒加える。
7.
全体を混ぜるように炒めたら完成。
ポイント
クミンパウダーはしっかりと炒めて、香りを出してから玉ねぎを加えます。
ぜひ、ご飯にかけて食べて下さい。
ふりかけは子供は好きですよね
最初からのっけて出したのですが、見た目から「ナニコレ！」と興味津々だった息子。
一口食べて「美味しい？」って、聞いたら
「うんうんうん！」
と、喜んで食べてくれました。わーい！
ツナのコクと玉ねぎの甘さが、小松菜独特のえぐみを押さえてくれます。
そこに、ふんわり香る「クミン」
食欲をそそります！
日持ちはさほどしませんが、作り置きして置けば重宝しますヨ★
私はランチに頂きました。ササっと・・・
得意ではない小松菜を美味しく食べてくれて良かったです！
リベンジして、ひとり「ニヤリ」とする母なのでした★
ブログを始めてもうすぐ２年。
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