今回の作り置き料理を仕込んだ日の夕ご飯。


ハンバーグをさっそく頂きましたヨ！



今回の作り置き料理の詳細は　↓コチラ
　仕込んだ作り置き料理のご紹介。
　　ささ、どうぞどうぞ


タイトルにした苺タワー
名残イチゴじゃないですよ！


新鮮ジュースィー！
まさに旬！！

それもそのはず。

3月3日の夕ご飯だもの。


Instagramをご覧いただいている方は、
「おいおい、ずいぶん前のヤツじゃねえか！？」
（上記表現は過大表記です。みなさん、もっとお上品な方々ばかりです。）

と、うすうすバレていたかかもしれないのですが、
ほぼ過去の献立です。

ブログを始めた時は、確か2週間のタイムラグだったはずなのですが、
余計な記事をダラダラ挟んで書いた結果、1か月以上の開きが・・・


　／　トマトジュースととろけるチーズで作ったソース。　＼


さすがに、1か月以上開くと、季節が変わる！

ヤバイ！！
と、めっちゃ焦っているこの頃です。


　／　味の決め手はコンソメです。　＼

ブログを始めるとき、写真の準備を前もってしていました。

と、言うのも、意識していない写真はひどくて
（今もですが・・・）
ある程度、ブログを意識した写真を用意してから始めたかったんです。

その期間を2週間程度とった訳なのですが、
途中から【レシピ】を入れてみたり、
イベントご飯があったりと、
なかなか作り置き料理の献立が進まない。


昨日も筍ご飯だったので、まさに旬なお味。

今、載せたい写真№１

コレです。


自由に載せればいいのでしょうが、
躊躇してしまう最大の理由がありまして・・・


写真の整理が全くできていない。


これは、もう記事にして・・・
これはまだ、してなくて・・・

なんて、絶対に管理できない。


致命的です・・・

なので、すみません。
当分はこんな感じでよろしくお願い致します。


こちらも春の味。
あさりたっぷりのボンゴレ。


紫玉ねぎを使ったら、ほんのりピンクが入っていい感じ。

今年、あさりが安い気がします。
見るとつい買いたくなっちゃうんですよね。

あさりは砂抜きして冷凍すると1か月は保存できるそうです。


しかし、私には無理・・・
白状すると、冷凍庫にあさりが今日もいます。

いつのかわからないヤツが。

すみません。すみません。
今日、捨てさせていただきます。


そして、さりげな～く、いらしゃったフィッシュフライ。

フィッシュ＆チップスをレシピにしたくて、
この頃、せっせと揚げていました。

やっとレシピが完成したので、後日ご紹介します！



初心者なりにがんばっています。
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