いつもありがとうございます。
嬉しいお知らせです

レシピブログさんの「くらしのアンテナ」に　　　　　
私のレシピが掲載されました！

しかも２つも！！



紹介頂いたのは【レシピ】ベビーホタテのライムサラダ


と。

【レシピ】ベビーホタテとカマンベールのオードブル風サラダ


ベビーホタテは、スーパーで茹でた状態で売っているので、すぐに使えます。
簡単に調理で来て、食卓に華やかさが出る食材なので、とっても便利！

ライムを絞って、ちょっと異国の味に仕上げたサラダ。
和えるだけですが、食材の組み合わせでいつもの食卓が変わりますヨ！

爽やかな一品です。
ぜひ、白ワインと頂きて下さい

もう一品は・・・

きゅうりに切り方に凝ったオードブル的な一皿。

こちらは、ストレスが溜まりすぎて自分の為に作った料理。
オードブルみたいなのを家で楽しめればとつくりました。

ベビーホタテと、カマンベールチーズは切っただけです（笑）

サッと簡単に出来るので、ぜひ試しみて下さいね！


主宰する料理教室「BringKitchen」では、受講生を募集中です。
詳しくはホームページをご確認下さい。

Bring Kitchen

ホームページ「ギャラリー」内には、私が作った料理写真が１０００枚以上あります。
おヒマつぶしにも、ぜひ

Bring Kitchenでは、「おうちごはんをもっと楽しく！」をモットーに運営させて頂いています。
料理を楽しんで頂く場所ですので、洗い物などの片づけは講師で行います。

「料理は楽しい」

ぜひ体験ご体験下さい！

レッスン時間、料金はホームページをご確認下さい。
ご予約お待ちしております。


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選んで頂いたのは「ボウル抱えて食べたい！【レシピ】新玉ねぎの和風コールスロー」


「塩昆布が決め手！「新玉ねぎ」かんたんレシピ」に、掲載戴いています。




新玉ねぎの季節になりましたね。
毎年楽しみにしている野菜のひとつなので、出回る時期にはせっせと食べます。

手軽に「塩昆布」を使った和風のコールスロー。
刻んで和えるだけですが、塩昆布のおかげでピシっと味が決まります。
後をひくウマウマの美味しさなんですよ！

お気に入りのレシピなので、選んで頂きてとても嬉しい
サッと簡単に出来るので、ぜひ試しみて下さいね！


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選んで頂いたのは「レタスと魚肉ソーセージのマヨ炒め」

おつまみやあと一品に♪「魚肉ソーセージ×マヨネーズ」レシピに、掲載戴いています。



レタスの捨ててしまう外側を美味しく食べれるように考えた「節約レシピ」
選んで頂いて嬉しいです！

魚肉ソーセージは常温保存も効いて便利ですよね★
手軽なつまみになるので好きなんです（笑）

サッと簡単に出来るのが嬉しいレシピですヨ


主宰する料理教室「BringKitchen」では、現在、４月からの受講生を募集中です。
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料理を楽しんで頂く場所ですので、洗い物などの片づけは講師で行います。

「料理は楽しい」

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選んで頂いたのはデリ風♡【レシピ】ほうれん草と卵のマカロニサラダ

栄養満点！「ほうれん草と卵」の彩サラダレシピに、掲載戴いています。



緑黄色野菜のほうれん草と、たんぱく質のゆで卵で、バランスが取れるように考えたレシピ。
選んでいただけて嬉しいです

マカロニはくるくるした形状のフジッリを使用。
味が良く絡み、美味しいんですよ！

料理教室では、パスタを選んで頂きレッスンをしました。
フジッリを選んだ生徒様もいれば、ペンネを選んだ生徒様もいて、楽しいレッスンになりました。

なるべくワンポットで作れるように考えたレシピなので、洗い物も少ないですよ！


主宰する料理教室「BringKitchen」では、リクエスト頂ければこのお料理でのレッスンをお受けいたします。

現在、４月からの受講生を募集中です。
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掲載いただいたのは
「ハニーケチャップ味のスペアリブ」

これは、料理教室でも人気のメニューなので、
嬉しい

ケチャップと蜂蜜で漬け込んだスペアリブは、子供が大好きな味。
野菜との味付けを変えているこだわりもあるんですよ★

ドクロのマッシュルームもおりますが（笑）
子供から大人まで楽しんで頂ける味付けなので、家族で楽しんで頂けます。

クリスマスや、お正月にいかがでしょう？


料理教室「BringKitchen」では、講師が手取り足取り丁寧にお教えします！
レシピを見てひとりで作るのとは、やはり違いますヨ！

お肉選びから、野菜の切り方。
スパイスなどのアレンジ方法を、楽しくお話しながらレッスン致します。


詳しくはホームページをご確認下さい。

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レシピブログさん「くらしのアンテナ」
　　　　　　と、
暮らしニスタさんさん「編集部ピックアップ」
　　　　　　に、

私のレシピが掲載されました！

レシピブログさんに掲載いただいたのは
「生きくらげと卵の塩炒め」


材料は「生きくらげ」と「卵」だけ！
調理時間10分以下で作れちゃうレシピです。

今頃の季節まで楽しめる「生きくらげ」
シンプルな炒め物ですが、コリコリのきくらげと、ふわふわの卵の食感の違いが楽しめます。

ご飯にもお酒にも合うんですヨ


ぜひレシピブログさの「くらしのアンテナ」をチェックしてみて下さいね！

ほかにも、美味しいそうなレシピがいっぱい掲載されています


そして。

じつは何度も選んで頂いている、
暮らしニスタさんの「編集部ピックアップ」


選ばれると、1日トップページに掲載して頂けます。

選んで頂いたのは「揚げいんげんのなめ茸和え」

いんげんを素揚げして、瓶詰のなめたけと和えた簡単なレシピ。
メインの料理を揚げ物にした日に、よく登場するレシピです。

素揚げしたいんげんの熱で、ちょっとしんなりとする長ネギが美味しいんですよ！

今日1日のトップ掲載なので、よかったら見てくださいね！

1日の掲載のために、必ず連絡を下さる編集部の方。
感謝です


主宰する料理教室「BringKitchen」では、リクエスト頂ければこの２つのお料理でのレッスンをお受けいたします。
※「生きくらげ」の入荷が難しい場合は「乾燥きくらげ」になります。

詳しくはホームページをご確認下さい。

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ホームページ「ギャラリー」内には、私が作った料理写真が７００枚以上あります。
おヒマつぶしにも、ぜひ

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／　嬉しい　＼
ありがとうございます！


食べすぎ注意♪簡単コクうま「ツナの混ぜごはん」

こちらのコーナーに掲載いただいた
「フライドオニオンでコク旨！ツナ混ぜごはん」

昨年、千葉県の新米のモニターをやらせて頂いたときに考えたレシピ。
「混ぜごはん」がテーマだったので、混ぜるだけで確実に美味しくなる食材のことばかり考えていました（笑）

このレシピは何と言っても「フライドオニオン」のコク！
サラダのトッピングだけでは、もったいない！！

バンバン料理にも使っています


枝豆も粒状で冷凍されている冷凍食品を使っています。
ツナ缶、フライドオニオン、冷凍食品と保存の効く食品で作っているので、思いついたときに手軽に作れます

実はTwitterの「スグレピ」でもご紹介頂いたレシピ。
たくさんの方に見て頂いて嬉しい限りです

これからも、簡単で美味しいレシピを考えます



さて、私が主宰している料理教室
Bring Kitchen

今日はご予約頂いているので、このブログが公開される頃はレッスン中です。

コロナ禍以来のレッスンなので、緊張と楽しみで、今朝は４時３０分起床（笑）
掃除をして、消毒をして、クレペリンも新しいのにチェンジ！

調理器具は食洗機に入れて洗浄！入りきらない分は手洗いしました。


テーブルも「ジョアン」でしっかりと消毒！


生徒様が使うペンもキュッキュ！

コロナウイルス感染対策をしっかりとして、レッスンに挑みます！

プライベートレッスンになるので、作ってみたい料理を２品選んでレッスンが出来るんですよ。
試食なしの持ち帰りレッスンなので、作った料理はご家族で召し上がって頂けます！

ぜひ、ホームページを確認してみて下さい

ホームページ上にも「日々のこと」としてブログの掲載があります。
眺めるだけでも楽しい「ギャラリー」には料理の写真もいっぱいです！
良かったら見に来てくださいね


ブログを始めて１年。
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レシピブログ「くらしのアンテナ」にレシピが掲載されました！
しかも二つ！


　／　嬉しい　＼
ありがとうございます！


「こってり濃厚！「豚トロ炒め」でご飯もお酒も止まらない♪」
　　↑まさに私の日頃の食卓テーマ（笑）


こちらのコーナーに掲載いただいた
「新玉ねぎと豚トロの梅肉炒め」

新玉ねぎが出回りだしたときに作ったレシピ。
もちろん、普通の玉ねぎでも美味しい

脂の多い豚トロですが、梅干しの酸味でさっぱりと頂けるんですヨ！


もう一つは電子レンジに１分かけるだけ出来ちゃうトマトソース！

「使い道いろいろ♪レンジで作れる「トマトソース」がかなりお手軽！」

こちらに掲載いただいた
「レンジで１分！トマトソースdeオムレツ」

これは「静岡クッキングアンバサダー」の時のレシピ。

とても高品質なトマトを頂いたので、
「もったいなかな・・・」
と、思いながらトマトソースにした記憶があります。

生のトマトを電子レンジに１分かけるだけで出来ちゃう簡単なトマトソース。

これが↑

こうなります！簡単・・・

材料はシンプルなのですが、バジルを使うので本格的なトマトソースになるんですよ


２品も掲載を頂いて嬉しい限り。
これからも、簡単で美味しいレシピを考えます


さて、私が主宰している料理教室
Bring Kitchen

コロナウイルス感染対策として、プライベートレッスンで再開いたしました！
作ってみたい料理を２品選んでレッスンが出来ます。
試食なしの持ち帰りレッスンなので、作った料理はご家族で召し上がって頂けますヨ！

ぜひ、ホームページを確認してみて下さい

ホームページ上にも「日々のこと」としてブログの掲載があります。
眺めるだけでも楽しい「ギャラリー」には料理の写真もいっぱいです！
良かったら見に来てくださいね


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