だ～い好きなイカのゲソ。
このブログでも度々登場しているゲソ。
回転寿司で見つければ、２皿オーダーはマスト！
いつもは１貫づつ主人と分け合って食べるけど
絶対に分けてあげないイカゲソ。
私が異常なまでに愛して止まないので、若干引き気味な主人。
そんな主人にイカゲソの素晴らしさを伝えたい！！
たまたまスーパーで見つけたイカゲソにエンペラセット。
お値段２９８円。
なんてすばらしい
スパイスの効かせたカラマリみたいにしよっ
と、買い物かごへ入れたのですが、ハッとひらめいたのがてんぷら粉。
混ぜれば簡単にカラリと揚げるてんぷら粉。
そこにスパイスちょい足し・・・
なんて、考えたらすっかり楽しくなちゃって（笑）
急いで帰宅し、気分よく揚げ物を開始！
主人は出勤している日だったので、揚げたては食べさせてあげられない。
そこで思いついたのが、お弁当！
こうしておけば、
先に寝ちゃっても大丈夫！
悪・・・（笑）
なにかと思いの詰まった天ぷら（笑）
さっそく作り方です。
レシピブログ・スパイスアンバサダー
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頂いたGABANブラックペパーで作りました！
ブラックペパーが効て、天ぷらというよりフリッターのよう。
狙い通りで嬉しい！！
イカゲソの美味しさもありますが、衣が美味しくて、他の食材でも試してみたくなりました。
ブラックペパー恐るべし・・・
デカ缶が便利
主人に感想を聞きましたが、やはり天ぷらとは思っていなかったようで、
ブラックペパーを入れたことを伝えたら、
「味が変わらなくていい！」
と、プロっぽいコメントを頂きました（笑）
お弁当向きなので、苦手な食材をこっそり忍ばすのにいいかも（笑）
もちろん普通の食卓にも！
ビールが止まらなくなりますよ
愛して止まないイカゲソ
引いていた主人も、美味しさに気づいてくれました。
ブログを始めて２年。
みな様のおかげで続けられています。
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このブログでも度々登場しているゲソ。
回転寿司で見つければ、２皿オーダーはマスト！
いつもは１貫づつ主人と分け合って食べるけど
絶対に分けてあげないイカゲソ。
私が異常なまでに愛して止まないので、若干引き気味な主人。
そんな主人にイカゲソの素晴らしさを伝えたい！！
たまたまスーパーで見つけたイカゲソにエンペラセット。
お値段２９８円。
なんてすばらしい
スパイスの効かせたカラマリみたいにしよっ
と、買い物かごへ入れたのですが、ハッとひらめいたのがてんぷら粉。
混ぜれば簡単にカラリと揚げるてんぷら粉。
そこにスパイスちょい足し・・・
なんて、考えたらすっかり楽しくなちゃって（笑）
急いで帰宅し、気分よく揚げ物を開始！
主人は出勤している日だったので、揚げたては食べさせてあげられない。
そこで思いついたのが、お弁当！
こうしておけば、
先に寝ちゃっても大丈夫！
悪・・・（笑）
なにかと思いの詰まった天ぷら（笑）
さっそく作り方です。
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頂いたGABANブラックペパーで作りました！
時間：２０分
材料（二人分）
・イカ（ゲソやエンペラ部分） ２００g
・てんぷら粉 ６０g
・水 ９０㏄
・揚げ油 適量
調味料
・GABANブラックペパー 小さじ１/２
作り方
1.
イカは食べやすいい大きさに切り、水気を拭いておく。
2.
ボウルにてんぷら粉とGABANブラックペパーを入れて、水で溶く。
3.
イカに片栗粉をまぶしてからてんぷら粉にくぐらせて１７０度の油であげる。
ポイント
イカの水分は十分に拭いてください。
片栗粉をまぶすことにより、油跳ねが少なくなります。
ブラックペパーが効て、天ぷらというよりフリッターのよう。
狙い通りで嬉しい！！
イカゲソの美味しさもありますが、衣が美味しくて、他の食材でも試してみたくなりました。
ブラックペパー恐るべし・・・
 | 価格:1,380円 |
デカ缶が便利
主人に感想を聞きましたが、やはり天ぷらとは思っていなかったようで、
ブラックペパーを入れたことを伝えたら、
「味が変わらなくていい！」
と、プロっぽいコメントを頂きました（笑）
お弁当向きなので、苦手な食材をこっそり忍ばすのにいいかも（笑）
もちろん普通の食卓にも！
ビールが止まらなくなりますよ
愛して止まないイカゲソ
引いていた主人も、美味しさに気づいてくれました。
ブログを始めて２年。
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