レシピブログ×JA全農福島さんのコラボ企画
「福島クッキングアンバサダー」


福島クッキングアンバサダー

９月の食材は「ピーマン」と「いんげん」「幸水（なし）」

もちろん、お約束の大量です！
毎回、JA全農福島さんの太っ腹には驚かされます。

今回、ピーマンといんげんは「さくら」シリーズ。
ずっとお願いしている無農薬野菜の宅配にも、先週に入っていました。

ピーマン大好きだから嬉しいな。
どんなレシピにしようか考え中です

そして、いんげんがどーん！！
太すぎず、細すぎず、なんて理想的なバディ

触ってみると「しっとり」とした手触り。

もうね。
ぜったい美味しい！

茹でただけにマヨネーズつけて食べよう。
そうしよう！


そして、そして・・・

　／　幸水どーん　＼

楽しみにしていた幸水（なし）

青みのかかった美しいお姿よ・・・

ずっしりと重く、皮にハリがあり、いかにも美味しそう

それを段ボールひと箱！

嬉しすぎる（涙）

もちろん、食べきれないので、親とご近所におすそ分け。
ものすごく喜ばれる


今日は土曜日だしね。
ゆっくりと起きて、朝ごはんにたっぷりと頂きましたよ。

・いんげん→茹でてマヨネーズ
・ピーマン→サラダ油で炒めて塩コショウ
・幸水（なし）→剥いただけ（笑）

有言実行のマヨネーズ
やっぱりこの食べ方が一番美味しいですネ！

しっとりとした舌触り。
苦みは少なく、そんでもって香りはきちんとある。

うーん・・・
美味しい！！

届いた野菜はシンプルに食べるのが信条！←大げさ・・・

ピーマンは、シンプルに炒めて塩コショウで

つやつやっの、パリッパリ

うんま

思わず、このピーマン炒めでご飯1杯食べちゃったワ・・・。

ピーマンの苦みって、なんでこんなに後を引くんだろう？？？

ちょっと感動したので、今夜も同じ食べ方をしようと思います（笑）
ビールのつまみに食べちゃうぞ～

そして我が家をザワつかせた

幸水（なし）

これが、やばいのなんの

フォークを刺すだけで果汁がポタリ。
シャクシャクした食感に、広がる爽やかな甘味！

「贅沢」
この二文字が頭をよぎりました・・・。

おすそ分けしても、「え？梨！？」と、全員に喜ばれました。
「初物！」と、おしゃっていただいた方も。

念をおして「今日食べて！」と伝えたので、きっとこの贅沢を感じていただけたはず。

このエリア（隣3軒）を幸せにしてくれたＪＡ全農福島さん。
ありがとうございます！

ご恩をお返しできるように、一生懸命レシピを考えます


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