作り置き料理の　コレ↓　と、

                 　　コレを使って夕ご飯　↓　



なんで写真が分かれてるって・・・？
はい。一緒に写真を撮るのを忘れました。

は！？
と、思った方すみません。

えっとですね、作り置き料理を仕込むとき、
まずは漬け込み系をつくるですね。

漬け込み系
　　↓
具だくさん汁
　　↓　　
その時に一番作りたい料理
　　↓
余った食材の活用　

の順に作り進めるので、
最初に仕込んだ漬け込み系は冷蔵庫に入ってるんじゃと。
（どうでもいい話なので昔話風に。）

出し忘れたチームは別写真となったとさ。

今回の作り置き料理の詳細は　↓コチラ
　仕込んだ作り置き料理のご紹介。
　　ささ、どうぞどうぞ


♢ミルフィーユ鍋
♢エキゾチック★焼肉サラダ
♢かぼちゃの煮物
♢ほうれん草のくるみ和え

なんとなく食べなきゃいけない料理を組み合わせた献立。
そんな日です。ええ。

かぼちゃの煮物と、ほうれん草のくるみ和えは、
私の母からの差し入れ。
まさかの、甘い味付けの副菜２種類(笑)

いや、美味しゅうございましたよ。


昨日、ご紹介した「エキゾチック★焼肉サラダ」
実は、料理名に悩みました。

ヨーグルトとスパイスを使ったソースなので、
私の脳内イメージとしては「中東」
すみません。私の脳内イメージなので・・・

「中東」の料理って・・・？
タベタコトナイヨ・・・

なんとも、微妙なイメージを目指したもんだって感じですが、
ヨーグルトとスパイスを使ったレシピを作りたくて。

ヨーグルトソースは、レシピを色々考えていたのですが、
ハーブと合わせたものが中心。

ハーブと合わせると、なんかブルガリア寄り？

スパイスだと・・・？

と、出てきたのが「中東」
（はい。すべて、私個人の脳内イメージです）


料理名の候補としては、

「中東風・焼肉サラダ」
　↑イメージが伝わりづらい。
「焼肉サラダ・ヨーグルトソース」
　↑スパイスが伝わらない。
「スパイシーヨーグルトサラダ」
　↑スパイシーではない。

と、ぐるぐるぐる・・・

結局、ちょっと恥ずかしい料理名で公表。


料理名は恥ずかしいのですが、
食べていただいたら、中東感がきっと伝わるはず。

はずです。


中東なのに、ご飯とお味噌汁付き(笑)

適当感満載な夕ご飯ですが、
レシピは真剣に考えたんですよ！

どんな感じなん？
って、思っていただけたら嬉しいです。




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