以前にも一度、ご紹介させていただいたマヨだれ。

きちんとレシピ化したので、ご紹介します

時間：3分

材料　　　　　

・マヨネーズ　大さじ4

・豆板醤　小さじ1と1/2

・めんつゆ　小さじ1

・砂糖　小さじ2

・ごま油　小さじ1

 

作り方

1.材料をすべて混ぜ合わせる。

なんと、びっくり！以上です(笑)


ピリ辛の中にも甘さもあり、やみつきになること間違いなし！


サラダのドレッシングとして

冷奴のたれとして

焼き鳥につけても美味しい！


そして、なんと言ってもおススメは、納豆スパゲッティ

ピリ辛マヨだれがもっとも合うのは、納豆だと思います。　（個人意見）

作り方はいたって簡単
お店では味わえない美味しさですよ～


ピリ辛マヨだれの納豆スパゲティ

 

時間：15分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

材料（二人前）

・スパゲティ　200g

・納豆　2パック

・ネギ　10㎝

　（納豆に混ぜる用と、飾りの白髪ネギ用）

・切り昆布

・オリーブオイル

 

作り方

1.白髪ネギをつくる。　

　余った中身は、細かく刻み、納豆に和える。

　納豆は、付属のたれ、もしくは醤油で和えておく。

2.お湯を沸かし、塩を適量入れ、推奨時間より1分短くスパゲティを茹でる。
　茹であがったら、水を切り、オリーブオイルで和える。　


3.スパゲティを皿に盛り、切り昆布、納豆を盛りつける。
　最後に白髪ねぎをのせ、ピリ辛マヨだれをかけたら完成。



スパゲッティは、市販のオイルベースのパスタソースであえると、
より、濃いめの味になりますヨ！

切り昆布を、きゅうりの千切りに変えても美味！

驚きの味を召し上がれ！


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