やりました

　／　羽根つき餃子　＼

３度目の正直！
やっと、羽根がつきました！！



びみょうくん　１号


びみょうくん　２号


努力の成果さん

３回続けて焼いて、やっと気づき（思い出し？）ました。
羽根つき餃子成功への道は、粉の量でした。
・・・あたりまえ

このカリカリ具合

　　／　やった～　＼　　うれしい！！　



献立は、こんな感じでしたよ。

♢羽根つき餃子
♢ミルフィーユ鍋
♢太刀魚のソテー
♢豚汁
♢ご飯



かすんでしまった太刀魚・・・
マリネしておいた　コレ　↓

柔らかい身を、ちょー慎重に焼いた問題作(笑)

調理方法を間違えました。

太刀魚は鮮度命のお魚・・・
マリネには向いていません！！



安定の美味しさミルフィーユ鍋もありますヨ！


ポン酢につけていただきます。

我が家のポン酢は、

　コレ　↓　です　　
「ポン酢の問題」


納得がいく仕上がりができて良かった！！

当分、餃子は作いいかな・・・


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