Ｍｅｒｒｙ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ！


3連休のクリスマス
みなさんはどう過ごしたのでしょうか？


私ですか？　←聞いてない。



ずっと料理していました。


ずっと料理していました！！（２回目）



１日は親友家族とクリパをし、

昨日は家族でお祝い。



この３連休、
ずっと料理していました（３回目）


ゆっくり載せるので、お付き合いくださいね。




これは、家族でお祝いした時のお料理。

クリスマスはやっぱりローストチキン！

今年は、丸どりにしました。

ここ数年はレッグだったのですが、


丸どりがお安く売ってたので（５８０円／ブラジル産）

今年は君に決めたよ！


　　／　おしり　＼


作り方を紹介したいのですが、

鶏が苦手な方は、すっとばして下さい。

かなりの映像をご用意しています。






まずは、得意の半日放置(笑)

今年は、我が家の北側にある

さっむーいお風呂にて、放置させていただきました。



　／　ヤバイ映像　その１　＼

おしりから、詰め物をします。

いつもは、リゾットを詰めるのですが、

今年は主食にリゾットを持ってきたので、

ヘルシーに野菜で。


これが、びっくり美味しかった！

作り方は簡単！


メインのマッシュルーム。

大好きな食材。


・マッシュルーム
・玉ねぎ
・セロリ
・ブリッコリーの芯　←余ってたので。なくてもよし。
・ニンニク

フープロで一発みじん切りしまして・・・

炒めます。



前日、親友と飲んだやっす～い
スパークリングワインなぞ入れてみまして、完成！



　／　ヤバイ映像　その２　＼


可愛いおしりから詰めます！




セロリ、ミニトマト、にんにく、マッシュルーム

鉄板に敷き詰めまして・・・



　／　こんがり　＼


オーブンについているグリルで３０分ぐらい焼きました。



この詰め物、良い仕事してくれています！


放置により、皮がパリッ

お肉は、柔らか～


我が家のローストチキンが１番ね！



まだまだ紹介していきます。
良かったら、続きも見てくださいね。


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ありがとうございますぺこり