／ カンパーイ ＼
はい。また飲んでますよ。
この春大ブームのロゼスパークリング。
味は二の次。 ←え！？
見た目の勝負だけです。
美味しい商品もあるのでしょうが、1,000円以下でいろいろ求めてもね・・・
デイリーワイン。
そんなもんです。
んで、用意した食卓はこちらでございます。
♢ネギのっけの唐揚げ
♢春雨サラダ
♢（違法）つぶ貝の白煮
♢もずく
今回の作り置き料理の詳細は ↓コチラ
仕込んだ作り置き料理のご紹介。
ささ、どうぞどうぞ
唐揚げ用にカットされた鶏肉を揚げたら、案の定小っちゃい！
そのままだとちょっと・・・
と、いう事でアレンジ！
長ネギをオリーブオイルと柚子胡椒で炒めてのっけました
これがまぁ美味しくて！
ピリッと柚子胡椒に効いたネギと、カリッかりに上がった唐揚げと合う合う
主人に大変好評で、
「美味しい！また作って。」
を、頂きましたヨ
（息子にはネギなしで提供しました。）
考えてみれば、 「白菜と柚子胡椒のスパゲティ」
も、主人には大好評。
ただの柚子胡椒好きか・・・！？
これはこれで美味しいのですが、
「唐揚げ」となると、いつものほうがいいかな・・・
↓ いつもの唐揚げ。
こちらは大きなお肉で、やわらかジューシー
大きさや揚げ方で、ぜんぜん違う仕上がりに。
唐揚げ奥が深い（笑）
余った春雨で作った、春雨サラダはカステヘルミで。
有名なブロガーさんが、こぞって作る春雨サラダ。
なぜかカステヘルミに盛りつけてる方が多い気がして、
真似してみたら納得！！
可愛い
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私としては、ナハトマンのほうが好きなのですが、
色がついた器のほうが映える。気がする。
なので、今回ナハトマンさんはつぶ貝でご活躍頂きました。
私しか食べないもずくは、紫玉ねぎとしば漬けの和え物をのっけて。
スライスした紫玉ねぎと、しば漬けをごま油で和えただけなんだけど、
食感が良くて、すっごく美味しい！
今のところ、もずく、切り昆布で合わせることが多いのですが、
きっと、お豆腐でも美味しいハズ！
レシピブログさんでも、しば漬け特集されてたので、
ブームなのかな？
この日もたくさん飲みましたヨ！
そして、今日は親友家族が遊びに来る日。
仕込みますよ～
初心者なりにがんばっています。
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