バターで炒めた塩焼そば。
ふんわり香るバターは心が躍ります（笑）
このままでも美味しいのですが、のっけてみた
オムレツ。
オムレツのレベルはぜひスルーしてください・・・。
朝食でもイケそうなビジュアルですが、ぜひお夕食にも（笑）
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アレンジ焼そばレシピ
頂いた「マルちゃん焼そば 塩 3人前」で作りました。
時間２０分
材料（二人分）
・マルちゃん焼そば 塩 ２玉
・ハム ４枚
・ピーマン １個（７０g）
・玉ねぎ １/２個（１００g）
・水 １００ml
・バター ５g
調味料
・マルちゃん焼そば付属粉末ソース ２袋
オムレツ
・卵 ４個
・牛乳 大さじ２
・バター １０g
・塩 少々
・黒胡椒 少々
作り方
１.ハムは半分に切った後、１㎝程度の幅に切る。
２.ピーマンはヘタと種を取り、縦半分に切った後に横の方向に細切りにする。
３.玉ねぎは繊維に沿って食べやすい幅に切る。
４.フライパンを中火にかけてバターを入れる。
５.バターが溶けたらハムと玉ねぎを加えて炒める。
６.玉ねぎがしんなりとしたら麺を入れて、その上に水を加えて静かにほぐす。
７.ピーマンを加えて水がなくなるまでよく炒める。
８.弱火にして付属粉末ソース、よく混ぜ合わせて焼そばの完成。
９.別のフライパンでオムレツを作る。
１０.焼そばを皿に盛りつけて、オムレツを盛りつけたら出来上がり。
ポイント
ピーマンは最後に入れて、色よく仕上げます。
「マルちゃん塩焼そば」が完成された味なので、とても簡単に作れるレシピ。
オムレツ以外はね。
オムレツなしで盛りつけてみたけど、こっちのほうが・・・
美味しそう・・・？
あぁ・・・
オムレツの修行に出たい・・・
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