福島クッキングアンバサー
１月のテーマ食材が届きました！
お約束の大量（笑）
レシピブログ×JA全農福島さんのコラボ企画
「福島クッキングアンバサダー」
福島クッキングアンバサダー
いつもありがとうございます。
ペコリ。
今回は福島県産のにらとあんぽ柿（蜂屋柿）
このにらの量！
人生で初めて「にらが重い・・・」
という稀な経験をしました・・・（笑）
ポニーテールがキュートな「にらっ娘」
働き者の気がする・・・。
ご近所にもおすそ分けし、昨夜はもつ鍋で堪能
まだまだたくさんのにらが冷蔵庫に入っているので、
せっせとレシピを考えます★
そして、さっそく頂いたあんぽ柿（蜂屋柿）
こんなシブイ箱に入って届けられたあんぽ柿（蜂屋柿）
「蜂屋柿」ってなんだろう？
と、気になりグーグル先生に問い合わせ。
そしたら、すんごい事実が！
店頭では買えない最高級限定品！
（産地である福島県伊達市のフルーツ通販会社より）
福島県伊達市で「硫黄燻蒸」という製法で丁寧に作られているそうです。
説明にあった通り、輝くあめ色に、トロトロな食感。
そして、上品な甘さは絶品！
干し柿が好きな方がこぞって言う
「干し柿はスイーツ」
すんごく、言っている意味が分かりました。
子供の頃から、母が干し柿好きなので口にはしていましたが、
正直、さほど熱望まではいかなかった私。
母がいつもこぼしていた
「高くて買えない・・・」
確かに、美味しいものはかなりのお値段なのね・・・
そんな干し柿好きな母に、喜ぶかな？と、おすそ分け。
にらとあんぽ柿（蜂屋柿）の袋を渡し、福島クッキングアンバサーで届いた旨を、話している最中から
「あ！干し柿！！嬉しい
大好きなのよぉぉぉ！」
と、近所中に響き渡る大絶叫（笑）
「そんなに・・・？」
と、心でツッコミつつ、喜んでもらって良かったと帰宅。
そうしたら、速攻メールが。
「先ほどはいろいろありがとう。（ここで絵文字）
食後に我慢できずにいただいちゃった、美味しかった、
本当に大好きなのよ（絵文字）
最近、コロナのせいで我慢が多くって・・・
（中略）
子供や孫が喜んでくれれば一番嬉しい（絵文字）
いつも気にかけてくれてありがとう」
（ほぼ原文のまま・・・）
と、すんごい長いお礼メールが届く。
なんか、あんぽ柿（蜂屋柿）の力ってすごいなと思った昼下がり。
ＪＡ全農福島さんのおかげで、
今年イチの親孝行ができました。
ブログを始めて２年。
みな様のおかげで続けられています。
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お約束の大量（笑）
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福島クッキングアンバサダー
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ペコリ。
今回は福島県産のにらとあんぽ柿（蜂屋柿）
このにらの量！
人生で初めて「にらが重い・・・」
という稀な経験をしました・・・（笑）
ポニーテールがキュートな「にらっ娘」
働き者の気がする・・・。
ご近所にもおすそ分けし、昨夜はもつ鍋で堪能
まだまだたくさんのにらが冷蔵庫に入っているので、
せっせとレシピを考えます★
そして、さっそく頂いたあんぽ柿（蜂屋柿）
こんなシブイ箱に入って届けられたあんぽ柿（蜂屋柿）
「蜂屋柿」ってなんだろう？
と、気になりグーグル先生に問い合わせ。
そしたら、すんごい事実が！
店頭では買えない最高級限定品！
（産地である福島県伊達市のフルーツ通販会社より）
福島県伊達市で「硫黄燻蒸」という製法で丁寧に作られているそうです。
説明にあった通り、輝くあめ色に、トロトロな食感。
そして、上品な甘さは絶品！
干し柿が好きな方がこぞって言う
「干し柿はスイーツ」
すんごく、言っている意味が分かりました。
子供の頃から、母が干し柿好きなので口にはしていましたが、
正直、さほど熱望まではいかなかった私。
母がいつもこぼしていた
「高くて買えない・・・」
確かに、美味しいものはかなりのお値段なのね・・・
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そんな干し柿好きな母に、喜ぶかな？と、おすそ分け。
にらとあんぽ柿（蜂屋柿）の袋を渡し、福島クッキングアンバサーで届いた旨を、話している最中から
「あ！干し柿！！嬉しい
大好きなのよぉぉぉ！」
と、近所中に響き渡る大絶叫（笑）
「そんなに・・・？」
と、心でツッコミつつ、喜んでもらって良かったと帰宅。
そうしたら、速攻メールが。
「先ほどはいろいろありがとう。（ここで絵文字）
食後に我慢できずにいただいちゃった、美味しかった、
本当に大好きなのよ（絵文字）
最近、コロナのせいで我慢が多くって・・・
（中略）
子供や孫が喜んでくれれば一番嬉しい（絵文字）
いつも気にかけてくれてありがとう」
（ほぼ原文のまま・・・）
と、すんごい長いお礼メールが届く。
なんか、あんぽ柿（蜂屋柿）の力ってすごいなと思った昼下がり。
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