活動中の「静岡クッキングアンバサダー」


静岡クッキングアンバサダー

毎月、静岡県産の新鮮な野菜を送っていただきレシピを考えています。
先月のセルリー＆ブロッコリーに続き、今回はグリーンリーフ＆トマトちゃん！

はい。この量です（笑）

先月のセルリー＆ブロッコリーが送られてきた時も、
何かの間違いか！？と、思いましたが・・・

なんの間違いでもなく。

JA静岡経済連さからの
「この量を料理してね」
との無言のメッセージと理解！

なので、来る日も来る日もセルリーとブロッコリーを料理し続けて、
こんなのや・・・

ブロッコリーと半熟ゆで卵のサラダ

こんなんとか。

肉巻きセルリー✩レモンソース

はたまた、こんなんとか。

ボウルで仕上げる！セルリーカルボナーラ

こんなんも。

ブロッコリーのグリル・ペコリノロマーノがけ

どうにか１４種類のレシピを考案。
頑張りました・・・すべてレシピブログにありまふ・・・

そこに続いて、グリーンリーフ＆トマトちゃん・・・

　／　ズラリ　＼

キッチンにも・・・

／　ＺＵ・ＲＡ・ＲＩ　＼


こんなに新鮮なトマト。
鮮度を守って楽しく料理したいので、きっちり保存。

えぇ。頑張りますよ！

届いたその日は、もちろんサラダに。

柔らかなグリーンリーフの葉は感動です。
トマトも新鮮なので、スッと包丁が入り、切るのが気持ちいい事と言ったら！


もう一品は巣ごもりグリーンリーフに。
単純ですがグリーンリーフを丸めて薄味のお出汁で軽く煮たものです。

材料：（二人分）
時間：１０分
静岡県産　グリーンリーフ　７枚
出し汁　１５０㏄
白出汁　小さじ2

１．グリーンリーフを軽く丸める。


２．鍋にお出汁と白出汁を加えてさっと煮ます。


３．温泉卵を落として完成。


お約束の温泉卵とろーり

たまりません！


薄味なので、グリーンリーフの青臭さが出るかと思ったら、全然そんなことがなかった！
柔らかな青菜って感じで、美味しい！

静岡県産のグリーンリーフ一味違います！


美味しい野菜たちを使って、今回もレシピづくり頑張りますヨ～


ブログを始めて１年。
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