こんがりと焼けた手羽先

味付けは焼肉のタレとマヨネーズだけです

手羽先
焼肉のタレ
マヨネーズ

この3つだけで絶品なおつまみに！
手羽先さえ買ってくればすぐに出来ちゃうレシピ。

さっそくご紹介です
 

時間：２０分
材料（3人分）
・鶏手羽先　８本（４００g）
調味料
・焼肉のタレ　大さじ２
・マヨネーズ　大さじ１と１/２

作り方
1.    ボウルに焼肉のタレとマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。


2.    手羽先を入れて、手で揉み込み、１０分間程度おく。


3.    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、フライパンが温まったら手羽先を皮目から入れて焼く。

4.    焦げ目がついたらひっくり返し、残っていたつけダレを入れる。


5.    蓋をして弱火で１分間蒸し焼きにする。

6.    蓋を取って中火に戻し、タレを絡めながら焼いたら完成。

ポイント
焼肉のタレはお好みのメーカーにものをご使用下さい。
焦げやすいので、火加減に注意しましょう。

焼肉のタレの味にマヨネーズのコクが加わった濃厚なお味


ビール！
ビール！！
ビールぅー！！

って、きっと叫んじゃいます（笑）

手羽先の旨味が強い部分なので、濃い味付けでも負けていません。
いや、焼肉のタレ万能だワ・・・

んで。
この日はこんな献立に。

・焼肉マヨ★手羽先
・ナンコツと豆もやしの塩炒め
・牛こま肉と豆もやしのコチュジャン炒め　
・サラダ


大好きな鶏ひざ軟骨。
豆もやしと合わせて塩炒めに。

レシピは後日あげます。

牛こま肉と豆もやしのコチュジャン炒め　
これはレシピありますヨ！

牛こまとコチュジャン
美味しい組み合わせはご飯泥棒（笑）

この日はレシピづくりの日だったので「鶏手羽」「ナンコツ」「牛こま」と肉肉しいおかずばかりに。
しかも、どれもお酒に合うものばかり・・・

ま、サラダも食べましょうかね・・・

私と主人は毎日サラダはワンボールづつ。
もちろん、今日も頂きます

息子に一番ウケたのはもちろん、これ。
手づかみでワシワシ食べていました（笑）

冷蔵庫の中にある調味料で手軽に作れる手羽先。
フライパンひとつなのも嬉しいポイント！

ぜひ、ためしてみて下さいね



ブログを始めてもうすぐ２年。
みな様のおかげで続けられています。

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