やべえ。


しょっぱなからすみません。

たまりにたまっている「作り置き料理のご紹介」
もうまとめて記事にするしかないほど、
私の携帯の中の写真たちはぎゅぎゅうです。

2日分をパパパパーンとご紹介しますので、
お付き合いくださいませ。


　　このあたり↓　を使って夕ご飯。


今回の作り置き料理の詳細は　↓コチラ
　仕込んだ作り置き料理のご紹介。
　　ささ、どうぞどうぞ


・ブリの竜田揚げ
・さつまいもとベーコンの黒酢炒め
・切り昆布
・具だくざん汁
・ご飯


生姜醤油に漬け込んでいたブリ
片栗粉をパパっとつけて竜田揚げに。

奥の写真に大根おろしがないのは、息子用だから（笑）

主人には・・・

　／　大根おろしたっぷり　＼　

ポン酢をかけて食べれば、ご飯必須！！

揚げたお魚って、なんでこんなに美味しんだろう？
甘い照り焼きより、断然こっちのほうが好き

美味しい竜田のお供には油揚げ。


トースターで軽く焼いただけなのに、ものすごく美味しい！
2枚焼いて、ほとんど私が食べました。

つまみで。


今回の献立でイチオシ。
それは・・・・

ブリでもなく、


2枚食いした油揚げでもなく、


もちろん、大根おろしでもなくて・・・・

これ。

　／　チマっ　＼

ぜんぜん美味しそうじゃない（笑）

美味しそうに撮れていなくて申し訳ないのですが、
本来のお姿はこちらになります。

さつまいもと、人参、ベーコンを黒酢で炒めたのですが、これが大当たり！


さいの目に切った大きさも良く、ベーコンが良い仕事しています。
黒酢のコクが、甘いさつまいもをきっちりご飯に合うおかずにしてくれています。

あまりに美味しくて、スプーンでワシワシ食べちゃいました（笑）


ほんで、もう一日の夕ご飯は・・・

・回鍋肉
・焼き餃子
・具だくさん汁
・ご飯


息子の為に「辛み」がほとんどナシの回鍋肉。
これじゃただの味噌炒め・・・

子供のことを考えると、味付けに迷いが出ます。
迷いながら味付けすれば、当然あまり美味しくない。

回鍋肉を捨てて、甘味噌炒めにすれば良かったナ・・・

迷ったらダメですね。


でも、餃子には迷うことナシ！
今回もカリッとパリッと


サラダぐらいつければよかったかしら・・・？

作り置き料理をどう食べ進んだのか紹介したくて始めたブログ。
記事を書くのが早くないので、モタモタ・・・

ここに来てスランプかしら（笑）

ゆっくりなご紹介ですが、どうぞお付き合い下さい。



初心者なりにがんばっています。
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